Salihli’de Türk Mutfağı Haftası Renkli Etkinliklerle Kutlandı

21–27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında Salihli’de düzenlenen programda, Türk mutfağının zengin lezzetleri ve kültürel mirası tanıtıldı.

Ramiz Turan Spor Kompleksi bahçesinde gerçekleştirilen etkinlik, Hafsa Sultan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencilerinin organizasyonuyla yoğun katılımla gerçekleşti. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan programda günün anlam ve önemine ilişkin konuşmalar yapıldı. Etkinlikte Türk mutfağına ait yöresel lezzetler katılımcılara ikram edilirken, öğrencilerin hazırladığı sunumlar büyük beğeni topladı. Programa katılan Salihli Kaymakamı Ali Güldoğan, Türk Mutfağı Haftası’nın sadece gastronomi etkinliği olmadığını, aynı zamanda kültürel mirasın yaşatılması açısından önemli bir değer taşıdığını söyledi. Türk mutfağının binlerce yıllık birikimin ürünü olduğunu belirten Güldoğan, yerel lezzetlerin korunmasının ve gelecek nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekti. Coğrafi işaretli ürünlerin ilçelerin marka değerine katkı sunduğunu ifade eden Güldoğan, Salihli Kirazı ve Salihli Odun Köftesi’nin bölgenin önemli gastronomi değerleri arasında yer aldığını belirtti. Bu tür etkinliklerin hem tanıtım hem de turizm açısından önemli katkılar sunduğunu kaydetti. Programa ilçe protokolü, oda başkanları, okul müdürleri, öğretmenler, öğrenciler, okul aile birliği temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Haber: Mehmet Şengül