Salihli’de Kırsal ve Ekolojik Turizm kursu uygulamalı eğitim programı ile sona erdi

Yaşam 23.01.2025 - 01:23, Güncelleme: 23.01.2025 - 01:23 4179 kez okundu.
 

Salihli’de Kırsal ve Ekolojik Turizm kursu uygulamalı eğitim programı ile sona erdi

Salihli’de Kaymakamlık, Ticaret ve Sanayi Odası, Salihli Turizm Derneği ile Şehit Ahmet Özsoy Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü işbirliğiyle gerçekleştirilen Kırsal ve Ekolojik Turizm kursu uygulamalı eğitim programı ile sona erdi.
Kırsal Turizm Etkinlikleri kursuna katılan grubun uygulama gezisi Adala kırsalında bulunan Kırsal Turizm Bileşenlerinden Adala yerleşim bölgesi, Demirköprü barajı, Adala Hermos kanyonu, Tatar Alabalık Çiftliği, Kız köprüsü, Vezneli Zeytin Çiftliği, Bayolive Zeytinyağı Fabrikası, Gerikoğlu Peynir Mandrası, Çakallar Volkanik dağı ve lav akıntıları, Gökeyüp mahallesinde Göveç yapan bir aileyi ziyaret ederek Güveç çeşitlerini yerinde görüp Mustafa Uçar ve Nedim Zurnacı’dan bölgenin tarihi geçmişi, doğal güzellikleri, el sanatları ve yerel Tarım, Hayvancılık ve Gıda ürünleri, Enerji Üreten İşletmeler hakkında bilgiler aldılar. Program sonunda Salihli Turizm Derneği Başkanı Kadir Durmaz yaptığı açıklamada,” Salihli’de Kaymakamlık, Ticaret ve Sanayi Odası, Salihli Turizm Derneği ile Şehit Ahmet Özsoy Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü işbirliğiyle gerçekleştirilen Kırsal ve Ekolojik Turizm kursu, son uygulama gezisi ile sona erdi. Bizlere bu konuda önder olan başta İlçe Kaymakamlığı, Ticaret ve Sanayi odası, Halk eğitim Merkezi Müdürlüğü, Kurs Öğretmeni Aziz Güvez, Nedim Zurnacı, Mustafa Uçar, Prof.Dr Şaban Gürcan beylere ve katılımlarından dolayı kursiyerlerimize teşekkür ederim ”dedi. “Doğa, Tarih, Kültür, Tarım, Enerji, Macera, Lezzet hepsi bir arada” Nedim Zurnacı yaptığı açıklamada “İnsanların kent yaşamının getirdiği olumsuzluklardan kaçış ve değişiklik arayışları ile beraber sakinlik, farklı kültürleri tanıma ve doğaya yönelik olarak tercihlerinin değişmesi, yeni turizm etkinliklerinin artmasına yol açarken kırsal turizme olan ilgiyi de desteklemiştir. Kırsal Turist Profili incelediğinde, 35-54 yaş grubunda, Yüksek eğitimli, Ortanın üzerinde geliri olan, Doğaya ve yerel kültüre saygılı, Bölgenin geçmiş tarihini ve şu anki durumunu merak edip öğrenmek isteyen, Yerel yiyecekleri tercih eden, Geleneksel mimariye ilgi duyan, “Keşfetme-öğrenme” ruhu taşıyan, Sağlığını kazanmayı ve korumayı doğada arayan kişilerden oluştuğu görülmektedir. Kırsal turizmde kırsal turist profiline hitap eden, deneyime odaklanan, kitle turizminden uzak, kişiselleştirilmiş turistik ürünler sunarak, yerel kaynakların daha fazla rekabet gücü sağlayacak şekilde bir araya getirilmesi önem kazanmakta olup destinasyonda yeni ürünlerin gelişmesini destekleyerek destinasyonun rekabet gücünü arttırabilir. Entegre bir kırsal turizm arzının gelişimi için; Yerel yönetimler, Özel, kamu, meslek odaları ve sivil toplum kuruluşları gibi kilit paydaşlarla yapılan görüşmelerin yanı sıra ziyaretçi anketlerinin sonuçlarına göre, Stratejik Plan ve Eylem Planı yapılarak özel dikkat gösterilmesi gereken birkaç kilit ürüne odaklanılması gerekmektedir. Kırsal Turizm Grubu ile yapılan uygulama gezisinde Demirköprü Baraj Gölünde sulama ve elektrik üretmek ve su taşkını önleme amaçlı yapılması ile Balık avcılığı ve ağ kafeslerde Alabalık yetiştiriciliği konularında bilgi verilmiştir. Adala bölgesinde 64 yıl önce yapılan Demirköprü barajında Hidro Elektrik Santrali ile başlayan Su'dan Elektrik elde edilmesi, son 10 yıl içinde yapılan Güneş Enerji Santralleri ve Biyokütle Elektrik Santrali ile Adala’yı Enerji Bölgesi haline getirmiştir. Salihli ilçesinde yer alan Adala Hermos Kanyonu, jeolojik yapısı ve muhteşem manzarasıyla mutlaka görülmesi gereken yerler arasındadır. Adala Kanyonu, doğa sporları, yürüyüşler ve fotoğrafçılık gibi birçok açık hava aktivitesine ev sahipliği yapar. Kanyonun etkileyici manzaraları ve zengin bitki örtüsü, doğa fotoğrafçılığı için mükemmel bir ortam sunar. Trekking meraklıları için zengin parkurlar, yürüyüş yaparak doğal güzellikleri keşfetme imkânı tanır. Salihli Belediyesinin Adala’ya Hermos Restoranı açarak Turizm servislerinden yiyecek içecek hizmetini getirmesi Turizm açısından olumlu bir adımdır, ancak Bütünleşik Kırsal Turizm bakış açısıyla bölgedeki yetiştiricilik yapan Çiftçilerin de faydalanabileceği Tarım Turizmi’nin geliştirilmesiyle kırsal bölge insanına yeni geçim kaynakları oluşturulabilir. Tarım Turizmi; Temel olarak küçük çiftlikler olmak üzere, çiftçilere ek gelir sağlamak amacıyla bağ, bahçe, tarla, ahır, ağıl, kümes, balık çiftliği gibi tarımsal üretim alanları ile küçük ölçekli ve geleneksel gıda işleme tesisleri gibi faaliyet alanlarını ziyaret etmek, günlük işlerine katılmak, çiftlik evinde konaklamak, gezinmek, eğlenmek, alış veriş yapmak ve bazen de eğitim almak gibi aktivitelerin bir veya birkaçını kapsayan bir turizm türüdür. Adala çevresinde yıl boyunca farklı mevsimlerde ve aylarda Çiftçilerin ürettiği ürünler; kış mevsimi meyve ve sebzeleri Lahana, Pırasa, Ispanak, Turp, Zeytin, Zeytinyağı,, yaz döneminde Domates, Biber, Üzüm, Şeftali, Kayısı,  Alabalık,  Güveç çömlek, ekşi maya ekmek,  bal,  Çilek, Peynir, Tereyağ, süt, Yumurta, taze çiftlik ürünlerini müşterilerine sunmaktadır. Adala bölgesinde Şeftali ve Kayısı bahçeleri ile bağ alanlarında yapılan Sultani Üzüm yetiştiriciliğinin yanı sıra son 20 yıl içinde Zeytin yetiştiriciliği de hızla artmış durumda Çam ağaçları ve Zeytin ağaçları ile yıl boyunca her yerde yeşillik oluşturarak dağlar huzur verici bir manzara sunuyor. Adala bölgesinde yaklaşık 500 bin adet Zeytin ağacında Zeytin yetiştiriciliği yapılmaktadır Hermos Kanyonu içinde Osmanlı döneminde taştan yapılmış Kız Köprüsü gezilerek kanyonun doğu tarafında baraj bendi arkasında kurulan Tatar Alabalık Çiftliğindeki kuluçkahanede anaç balıklardan Aralık-Ocak aylarında anaç balıklardan sağılan yumurtalardan yavru balık üretimi ve sofralık Alabalık yetiştiriciliği konusunda bilgiler verilmiştir. Kırsal Turizm grubu üyelerine Saruhan Beyliği döneminde kurulmuş yerleşim yeri olan Gökeyüp mahallesinin tarihi geçmişi anlatılarak köyde 3 yüzyıldan beri devam ettirilen çömlekçilik el sanatı konusunda bir aile ziyaret edilerek Gökeyüp çömlek yapımı ve çeşitleri konusunda bilgi alınmıştır. Ata yadigarı olan bu meslek hiçbir değişikliğe uğramadan eski usullerle yapılmaktadır. Kadınlar tarafından yapılan çömleklerin yapımı özel bir yetenek ister. Çömlek yapmayı öğrenebilmek için bir ustanın yanında bir müddet çalışması gerekir. Gökeyüp’te el ile imal edilen Güveçleri çevre ilçeler ve illerden gelen satıcılar alarak kendi bölgelerinde satmaktadırlar. Özel bir üretim yeri olmayan çömlekleri, halk kendi evinde yapar, evin bir bölümü sadece bu iş için ayrılır. Tamamen doğal madenlerden yapılmakta olan bu el emeği, göz nuru çömlekleri yaşlısından gencine kasabanın büyük bir kısmı yapmaktadır. Her safhası ayrı bir uğraş gerektiren çömlek sanatı tamamen insan gücüne dayanır. Güveçte yapılan yemeklerin lezzetini tatmak isteyen Kırsal Turizm grubu kendilerine Güveç aldılar.  Gökeyüp mahallesinde eski Belediye binasının içi düzenlenerek Köy Müzesi ve Çömlek Yapımının gösterileceği mekan haline getirilmesi kırsal turist gruplarının ziyaretine açılmalıdır. Kırsal mirasımız olan köy içindeki geleneksel mimari ile yapılan taş evlerin korunması sağlanmalıdır. Gerikoğlu Mandrasında yapılan Süt ürünleri hakkında bilgilendirilen Kırsal Turizm grubu Adala’dan Tekelioğlu köyüne giderek burada Bintepeler bölgesindeki Kral Mezarları ve soyluların gömü gelenekleri konusunda bilgilendirildiler. Salihli’nin güçlü tarım ve sanayi potansiyeli yanında sahip olduğu doğal güzellikler ve kültürel zenginlikleriyle büyük bir turizm potansiyeli bulunmaktadır. Sart Artemis Tapınağı, Sart Gymnazyum Salihli, Ahmetli, Saruhanlı üçgeninde bulunan Bintepeler olarak bilinen Tümülüsler Kral Mezarları ve Gölmarmara ilçesi Hacıveliler Mahallesi yakınında bulunan ve Kaymakçı olarak bilinen tepede Seha Nehri Ülkesi kazı çalışmalarıyla ortaya çıkartılacak arkeolojik ve tarihi değerler ile Adala bölgesinin sahip olduğu kırsal turizm potansiyelinin değerlendirilmesiyle poli kültür tarım ürünleri, doğal Hermos kanyonu ve Çakallar Volkanı ve İlk insan ayak izleri ve tarihi özellikleri ile Salihli’nin turizm şehri olmasına katkı sunacaktır ”dedi.
Salihli’de Kaymakamlık, Ticaret ve Sanayi Odası, Salihli Turizm Derneği ile Şehit Ahmet Özsoy Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü işbirliğiyle gerçekleştirilen Kırsal ve Ekolojik Turizm kursu uygulamalı eğitim programı ile sona erdi.

Kırsal Turizm Etkinlikleri kursuna katılan grubun uygulama gezisi Adala kırsalında bulunan Kırsal Turizm Bileşenlerinden Adala yerleşim bölgesi, Demirköprü barajı, Adala Hermos kanyonu, Tatar Alabalık Çiftliği, Kız köprüsü, Vezneli Zeytin Çiftliği, Bayolive Zeytinyağı Fabrikası, Gerikoğlu Peynir Mandrası, Çakallar Volkanik dağı ve lav akıntıları, Gökeyüp mahallesinde Göveç yapan bir aileyi ziyaret ederek Güveç çeşitlerini yerinde görüp Mustafa Uçar ve Nedim Zurnacı’dan bölgenin tarihi geçmişi, doğal güzellikleri, el sanatları ve yerel Tarım, Hayvancılık ve Gıda ürünleri, Enerji Üreten İşletmeler hakkında bilgiler aldılar.

Program sonunda Salihli Turizm Derneği Başkanı Kadir Durmaz yaptığı açıklamada,” Salihli’de Kaymakamlık, Ticaret ve Sanayi Odası, Salihli Turizm Derneği ile Şehit Ahmet Özsoy Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü işbirliğiyle gerçekleştirilen Kırsal ve Ekolojik Turizm kursu, son uygulama gezisi ile sona erdi. Bizlere bu konuda önder olan başta İlçe Kaymakamlığı, Ticaret ve Sanayi odası, Halk eğitim Merkezi Müdürlüğü, Kurs Öğretmeni Aziz Güvez, Nedim Zurnacı, Mustafa Uçar, Prof.Dr Şaban Gürcan beylere ve katılımlarından dolayı kursiyerlerimize teşekkür ederim ”dedi.

“Doğa, Tarih, Kültür, Tarım, Enerji, Macera, Lezzet hepsi bir arada”

Nedim Zurnacı yaptığı açıklamada “İnsanların kent yaşamının getirdiği olumsuzluklardan kaçış ve değişiklik arayışları ile beraber sakinlik, farklı kültürleri tanıma ve doğaya yönelik olarak tercihlerinin değişmesi, yeni turizm etkinliklerinin artmasına yol açarken kırsal turizme olan ilgiyi de desteklemiştir.

Kırsal Turist Profili incelediğinde, 35-54 yaş grubunda, Yüksek eğitimli, Ortanın üzerinde geliri olan, Doğaya ve yerel kültüre saygılı, Bölgenin geçmiş tarihini ve şu anki durumunu merak edip öğrenmek isteyen, Yerel yiyecekleri tercih eden, Geleneksel mimariye ilgi duyan, “Keşfetme-öğrenme” ruhu taşıyan, Sağlığını kazanmayı ve korumayı doğada arayan kişilerden oluştuğu görülmektedir.

Kırsal turizmde kırsal turist profiline hitap eden, deneyime odaklanan, kitle turizminden uzak, kişiselleştirilmiş turistik ürünler sunarak, yerel kaynakların daha fazla rekabet gücü sağlayacak şekilde bir araya getirilmesi önem kazanmakta olup destinasyonda yeni ürünlerin gelişmesini destekleyerek destinasyonun rekabet gücünü arttırabilir.

Entegre bir kırsal turizm arzının gelişimi için; Yerel yönetimler, Özel, kamu, meslek odaları ve sivil toplum kuruluşları gibi kilit paydaşlarla yapılan görüşmelerin yanı sıra ziyaretçi anketlerinin sonuçlarına göre, Stratejik Plan ve Eylem Planı yapılarak özel dikkat gösterilmesi gereken birkaç kilit ürüne odaklanılması gerekmektedir.

Kırsal Turizm Grubu ile yapılan uygulama gezisinde Demirköprü Baraj Gölünde sulama ve elektrik üretmek ve su taşkını önleme amaçlı yapılması ile Balık avcılığı ve ağ kafeslerde Alabalık yetiştiriciliği konularında bilgi verilmiştir. Adala bölgesinde 64 yıl önce yapılan Demirköprü barajında Hidro Elektrik Santrali ile başlayan Su'dan Elektrik elde edilmesi, son 10 yıl içinde yapılan Güneş Enerji Santralleri ve Biyokütle Elektrik Santrali ile Adala’yı Enerji Bölgesi haline getirmiştir.

Salihli ilçesinde yer alan Adala Hermos Kanyonu, jeolojik yapısı ve muhteşem manzarasıyla mutlaka görülmesi gereken yerler arasındadır. Adala Kanyonu, doğa sporları, yürüyüşler ve fotoğrafçılık gibi birçok açık hava aktivitesine ev sahipliği yapar. Kanyonun etkileyici manzaraları ve zengin bitki örtüsü, doğa fotoğrafçılığı için mükemmel bir ortam sunar. Trekking meraklıları için zengin parkurlar, yürüyüş yaparak doğal güzellikleri keşfetme imkânı tanır.

Salihli Belediyesinin Adala’ya Hermos Restoranı açarak Turizm servislerinden yiyecek içecek hizmetini getirmesi Turizm açısından olumlu bir adımdır, ancak Bütünleşik Kırsal Turizm bakış açısıyla bölgedeki yetiştiricilik yapan Çiftçilerin de faydalanabileceği Tarım Turizmi’nin geliştirilmesiyle kırsal bölge insanına yeni geçim kaynakları oluşturulabilir.

Tarım Turizmi; Temel olarak küçük çiftlikler olmak üzere, çiftçilere ek gelir sağlamak amacıyla bağ, bahçe, tarla, ahır, ağıl, kümes, balık çiftliği gibi tarımsal üretim alanları ile küçük ölçekli ve geleneksel gıda işleme tesisleri gibi faaliyet alanlarını ziyaret etmek, günlük işlerine katılmak, çiftlik evinde konaklamak, gezinmek, eğlenmek, alış veriş yapmak ve bazen de eğitim almak gibi aktivitelerin bir veya birkaçını kapsayan bir turizm türüdür.

Adala çevresinde yıl boyunca farklı mevsimlerde ve aylarda Çiftçilerin ürettiği ürünler; kış mevsimi meyve ve sebzeleri Lahana, Pırasa, Ispanak, Turp, Zeytin, Zeytinyağı,, yaz döneminde Domates, Biber, Üzüm, Şeftali, Kayısı,  Alabalık,  Güveç çömlek, ekşi maya ekmek,  bal,  Çilek, Peynir, Tereyağ, süt, Yumurta, taze çiftlik ürünlerini müşterilerine sunmaktadır.

Adala bölgesinde Şeftali ve Kayısı bahçeleri ile bağ alanlarında yapılan Sultani Üzüm yetiştiriciliğinin yanı sıra son 20 yıl içinde Zeytin yetiştiriciliği de hızla artmış durumda Çam ağaçları ve Zeytin ağaçları ile yıl boyunca her yerde yeşillik oluşturarak dağlar huzur verici bir manzara sunuyor.

Adala bölgesinde yaklaşık 500 bin adet Zeytin ağacında Zeytin yetiştiriciliği yapılmaktadır

Hermos Kanyonu içinde Osmanlı döneminde taştan yapılmış Kız Köprüsü gezilerek kanyonun doğu tarafında baraj bendi arkasında kurulan Tatar Alabalık Çiftliğindeki kuluçkahanede anaç balıklardan Aralık-Ocak aylarında anaç balıklardan sağılan yumurtalardan yavru balık üretimi ve sofralık Alabalık yetiştiriciliği konusunda bilgiler verilmiştir.

Kırsal Turizm grubu üyelerine Saruhan Beyliği döneminde kurulmuş yerleşim yeri olan Gökeyüp mahallesinin tarihi geçmişi anlatılarak köyde 3 yüzyıldan beri devam ettirilen çömlekçilik el sanatı konusunda bir aile ziyaret edilerek Gökeyüp çömlek yapımı ve çeşitleri konusunda bilgi alınmıştır.

Ata yadigarı olan bu meslek hiçbir değişikliğe uğramadan eski usullerle yapılmaktadır. Kadınlar tarafından yapılan çömleklerin yapımı özel bir yetenek ister. Çömlek yapmayı öğrenebilmek için bir ustanın yanında bir müddet çalışması gerekir. Gökeyüp’te el ile imal edilen Güveçleri çevre ilçeler ve illerden gelen satıcılar alarak kendi bölgelerinde satmaktadırlar. Özel bir üretim yeri olmayan çömlekleri, halk kendi evinde yapar, evin bir bölümü sadece bu iş için ayrılır. Tamamen doğal madenlerden yapılmakta olan bu el emeği, göz nuru çömlekleri yaşlısından gencine kasabanın büyük bir kısmı yapmaktadır. Her safhası ayrı bir uğraş gerektiren çömlek sanatı tamamen insan gücüne dayanır. Güveçte yapılan yemeklerin lezzetini tatmak isteyen Kırsal Turizm grubu kendilerine Güveç aldılar. 

Gökeyüp mahallesinde eski Belediye binasının içi düzenlenerek Köy Müzesi ve Çömlek Yapımının gösterileceği mekan haline getirilmesi kırsal turist gruplarının ziyaretine açılmalıdır. Kırsal mirasımız olan köy içindeki geleneksel mimari ile yapılan taş evlerin korunması sağlanmalıdır.

Gerikoğlu Mandrasında yapılan Süt ürünleri hakkında bilgilendirilen Kırsal Turizm grubu Adala’dan Tekelioğlu köyüne giderek burada Bintepeler bölgesindeki Kral Mezarları ve soyluların gömü gelenekleri konusunda bilgilendirildiler.

Salihli’nin güçlü tarım ve sanayi potansiyeli yanında sahip olduğu doğal güzellikler ve kültürel zenginlikleriyle büyük bir turizm potansiyeli bulunmaktadır. Sart Artemis Tapınağı, Sart Gymnazyum Salihli, Ahmetli, Saruhanlı üçgeninde bulunan Bintepeler olarak bilinen Tümülüsler Kral Mezarları ve Gölmarmara ilçesi Hacıveliler Mahallesi yakınında bulunan ve Kaymakçı olarak bilinen tepede Seha Nehri Ülkesi kazı çalışmalarıyla ortaya çıkartılacak arkeolojik ve tarihi değerler ile Adala bölgesinin sahip olduğu kırsal turizm potansiyelinin değerlendirilmesiyle poli kültür tarım ürünleri, doğal Hermos kanyonu ve Çakallar Volkanı ve İlk insan ayak izleri ve tarihi özellikleri ile Salihli’nin turizm şehri olmasına katkı sunacaktır ”dedi.

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve salihlimanset.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.