Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden Asma Yaprağı Uyarısı

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sarmalık asma yaprağı sezonunun başlamasıyla birlikte üreticilere ve toptan yaprak alımı yapan işletmelere yönelik önemli uyarılarda bulundu.

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sarmalık asma yaprağı sezonunun başlamasıyla birlikte üreticilere ve toptan yaprak alımı yapan işletmelere yönelik önemli uyarılarda bulundu. Yapılan açıklamada, kalıntı riski taşıyan asma yapraklarının halk sağlığını tehdit ettiği, bu nedenle üretim ve alım süreçlerinde dikkatli olunması gerektiği vurgulandı. Toptan alım yapan firmalar için kurallar sıralandı Müdürlük, yaprak alımı yapan işletmelerin dikkat etmesi gereken hususları şu şekilde sıraladı: Üreticisi ve bağ kaynağı belli olmayan yapraklar alınmamalı, izlenebilirlik sağlanmalı. Müstahsil makbuzları, gerçeğe uygun şekilde, zamanında düzenlenmeli. Farklı üreticilerden gelen yapraklar karıştırılmamalı; her üreticiye ait yapraklar ayrı partiler olarak değerlendirilmelidir. Tercihen organik üretim yapan bağlardan yaprak temin edilmeli, ön analizler yapılarak risk azaltılmalıdır. İhracat amaçlı alımlarda, AB mevzuatına uygun ilaç kullanımı yapılan bağlardan yaprak alınmalıdır. Üreticilere yönelik dikkat edilmesi gerekenler Asma yaprağı satan üreticilerin de birçok noktada dikkatli olması gerektiği belirtilen açıklamada şu ifadelere yer verildi: Bağlardaki yaprakların %25’inden fazlası alınmamalı, bitkinin gelişimine zarar verilmemelidir. Üzüm için ilaçlama yapılmış bağlardan yaprak toplanmamalı ve tüketilmemelidir. Hem üzüm hem yaprak üretimi yapılacaksa, insan sağlığına zararsız bitki koruma ürünleri tercih edilmelidir. Yaprak toplama işlemi, ilaçlamadan önce yapılmalı; ilaçlama sonrası toplanacak yapraklarda ise ilacın bekleme süresine mutlaka uyulmalıdır. Etiketinde "asma yaprağında kullanılamaz" ifadesi bulunan ilaçlar kesinlikle kullanılmamalıdır. Kurallara uymayanlara yasal işlem Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, kurallara uymayan ve kalıntılı asma yaprağı satan üretici ya da alıcılar hakkında, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında işlem yapılacağını hatırlattı. Müdürlükten yapılan açıklamada şu ifadeye yer verildi: "Tüketici sağlığının korunması ve ihracatta sorun yaşanmaması adına, tüm üretici ve alıcılarımızı kurallara uymaya davet ediyoruz. Kalıntılı ürün hem halk sağlığını tehdit eder hem de ülkemiz tarımına zarar verir."