Zeytin Hasadı Öncesi Salihli'de Sektör Temsilcileri Bir Araya Geldi

Salihli Ticaret Borsası tarafından zeytinyağı sektöründe faaliyet gösteren üyelerimize yönelik "Zeytinyağı Sektörü Bilgilendirme ve Değerlendirme Toplantısı" gerçekleştirildi.

Salihli Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Yetiş Aksoy başkanlığında bir araya gelen zeytinyağı sektöründe faaliyet gösteren üyelerin katıldığı toplantıda, üretimden depolamaya kadar birçok konu ele alındı.  Zeytinyağının üretim, işleme, depolama ve piyasaya arz süreçlerinde mevzuata uygunluğun sağlanması, ürün kalitesinin korunması ve olabilecek sorunların önüne geçilmesi için alınabilecek tedbirler konusunda görüş alışverişinde bulunuldu. Başkan Yetiş Aksoy, zeytinyağı sektörünün üretim maliyetleri, iklim değişikliği, işçilik giderleri, girdi fiyatları, pazarlama ve fiyat istikrarı gibi önemli sorunlarla karşı karşıya olduğunu belirterek, bu sorunların çözümü için üretici, tüccar, sanayici ve kamu kurumlarının birlikte hareket etmesi gerektiğini vurguladı. Üretici ürününü değerinde pazarlayabilmeli "Üreticinin ürününü değerinde pazarlayabilmesi için piyasa şartlarının, üretim maliyetlerinin ve fiyat oluşumunun yakından takip ettiklerini vurguladı. Toplantıda Salihli zeytini ve zeytinyağının markalaşması için önemli bir adım olan coğrafi işaret için gerekli başvuruların yapıldığı ve sürecin tamamlanması için gerekli adımların atıldığına vurgu yapıldı. Başkan Aksoy, Salihli Ticaret Borsası yalnızca sorunları dile getiren değil, çözümün bir parçası olan bir kurum olarak üreticinin ve sektörün yanında olmaya devam edeceğini ifade etti. Sektör temsilcilerinin bilgi ve deneyimlerini paylaşmasına imkân sağlayan toplantı, karşılıklı değerlendirmelerin ardından sona erdi.