Üzüm Üreticilerine Hasat Öncesi Kritik Uyarı

Salihli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2026 yılı üzüm hasat sezonu öncesinde üreticilere yönelik önemli uyarılarda bulundu.

Yapılan açıklamada, hasat döneminde verim, kalite ve gıda güvenilirliğinin korunması için üreticilerin bazı kurallara titizlikle uyması gerektiği vurgulandı. Açıklamada, bitki koruma ürünlerinin etiketlerinde yer alan hasat öncesi bekleme sürelerine mutlaka uyulması, yalnızca ruhsatlı ürünlerin etiket tavsiyelerine uygun şekilde kullanılması, ruhsatsız veya kullanımı yasaklanmış bitki koruma ürünlerinin ise kesinlikle kullanılmaması gerektiği belirtildi. Bu sezon üzümde °Brix (şeker oranı) değerlerinin düşük seyretmesi nedeniyle, verim ve kalite kaybı yaşanmaması için hasada üzümlerin 20–22 °Brix seviyesine ulaştığında başlanmasının önem taşıdığı ifade edildi. Kurutmalık üzümlerde Okratoksin-A oluşumunun önlenmesi amacıyla bu dönemde toprak işleme yapılmaması gerektiği belirtilen açıklamada, hasat ve sergi aşamalarında çürük, küflü ve hasarlı üzümlerin sağlam üzümlerden ayrılması, kurutulan üzümlerin pazarlanmadan önce savrularak yabancı maddelerden temizlenmesi gerektiği kaydedildi. Hasat sırasında ve kurutma sergilerinde yalnızca sağlıklı üzümlerin sergiye serilmesi, salkım inceltme işlemlerinde tanelerin zedelenmemesine özen gösterilmesi ve üzümlerin uygun şartlarda yeterli düzeyde kurutulmasının da büyük önem taşıdığı bildirildi. Salihli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, üreticilerin belirtilen hususlara hassasiyet göstermesinin hem ürün kalitesinin korunması hem de güvenli üretimin sürdürülebilmesi açısından büyük önem taşıdığını vurguladı. Haber: Mehmet Şengül