Üretici Şokta: Kuru Üzüm Fiyatı Maliyetin Altında Kaldı

Manisa Ovası’nda 2026 yılı üzüm hasadı sürerken üreticinin beklediği fiyat açıklandı. TARİŞ, kuru üzüm alım avans fiyatını kalite gözetmeksizin 80 TL olarak belirledi. Üretim maliyetinin yaklaşık 93 TL olduğu belirtilirken, üretici “Bu fiyatla nasıl ayakta kalacağız?” diye tepki gösterdi.

Türkiye’nin önemli üzüm üretim merkezlerinden Manisa Ovası’nda 2026 yılı üzüm hasadı devam ederken, üretici bu kez rekolteden çok açıklanan fiyatı konuşuyor. TARİŞ Üzüm Satış Kooperatifleri Birliği’nin kuru üzüm için açıkladığı 80 TL’lik avans fiyatı, maliyetlerin altında kalan üreticinin tepkisine neden oldu. Manisa Ovası’nda bağlarda 2026 yılı üzüm hasadı tüm hareketliliğiyle devam ediyor. Üreticiler, bir yıl boyunca büyük emek ve masrafla yetiştirdikleri ürünlerini hasat ederken, bu yılın en önemli gündemi ise rekolteden çok üzümün hangi fiyattan satılacağı oldu. Bir süredir kuru üzüm alım fiyatının açıklanmasını bekleyen üreticilerin gözü kulağı TARİŞ’ten gelecek haberdeydi. Üreticiler bir yandan fiyat beklentisi içerisinde beklerken, diğer yandan bağlarda hasada devam etti. GEÇEN YIL 120 TL AÇIKLANDI, FİYAT 70 TL’YE KADAR GERİLEDİ Geçtiğimiz sezon kuru üzüm için 120 TL fiyat açıklanmasının ardından, yıl içerisinde piyasa fiyatları 70 TL seviyelerine kadar gerilemişti. Yaşanan düşüş, üreticilerin gelir beklentisini olumsuz etkilerken, artan üretim maliyetleri de çiftçinin üzerindeki ekonomik baskıyı artırdı. Çiftçi-Sen tarafından 2026 yılı üzüm üretim maliyetlerine ilişkin yapılan değerlendirmede, üreticilerin yalnızca hasat sonrasında yeterli gelir elde edememekle kalmadığı, yükselen girdi maliyetleri nedeniyle borç yükünün de arttığı ifade edildi. Gübre, zirai ilaç, işçilik ve mazot başta olmak üzere birçok kalemde yaşanan artışların üzüm üreticisinin maliyetlerini ciddi şekilde yükselttiği belirtildi. “KURU ÜZÜMÜN MALİYETİ 93 TL” Çiftçi-Sen’in hesaplamasına göre 2026 yılında kuru üzümün ortalama üretim maliyeti, bölgelere göre değişmekle birlikte yaklaşık 93 TL/kg seviyesinde bulunuyor. Sendika, üreticinin sürdürülebilir bir şekilde üretim yapabilmesi için maliyetin üzerine yüzde 25 kâr payı ve yüzde 30 insanca yaşam payının eklenmesi gerektiğini savunuyor. Bu hesaplamaya göre kuru üzümde en az 151,50 TL/kg referans taban fiyat uygulanması gerektiği belirtiliyor. Üretim maliyetlerinin önemli kalemlerinden biri olan mazottaki artış da dikkat çekiyor. Çiftçi-Sen’in paylaştığı verilere göre motorin fiyatı 2024 yılında litre başına 41-44 TL, 2025 yılında 45-53 TL seviyelerinde seyrederken, 2026 yılında 55 TL’den başlayarak 83 TL seviyelerine kadar yükseldi. TARİŞ’İN AÇIKLADIĞI 80 TL ÜRETİCİYİ HAYAL KIRIKLIĞINA UĞRATTI Üreticinin günlerdir beklediği fiyat açıklaması bugün geldi. TARİŞ Üzüm Satış Kooperatifleri Birliği, 2026 sezonu kuru üzüm alımında kalite gözetmeksizin avans fiyatını 80 TL/kg olarak açıkladı. Açıklanan rakam, yaklaşık 93 TL olarak hesaplanan üretim maliyetinin de altında kaldı. Üreticiler, açıklanan 80 TL’lik avans fiyatın beklentilerin oldukça altında olduğunu belirterek tepki gösterdi. Maliyetlerin hızla yükseldiği bir dönemde ürünün maliyetin altında bir fiyatla alınmasının üreticiyi daha da zor durumda bırakacağı ifade ediliyor. TÜCCAR FİYATI DAHA FAZLA DÜŞEBİLİR TARİŞ tarafından açıklanan 80 TL’lik avans fiyatın piyasadaki üzüm fiyatlarını da aşağı yönlü etkilemesinden endişe ediliyor. Üretici cephesinde, tüccar alım fiyatlarının 80 TL altına gerileyebileceği yönünde beklenti oluşurken, böyle bir tablonun üreticinin maliyetlerini dahi karşılayamaması anlamına geleceği belirtiliyor. Bir yıl boyunca bağında çalışan, artan gübre, ilaç, mazot ve işçilik giderlerini karşılayan üretici şimdi ürününü maliyetinin altında satma tehlikesiyle karşı karşıya. Üreticilerin tepkisi ise ortak noktada birleşiyor: “Maliyeti 93 TL olan ürünün 80 TL’ye satılması üreticiyi nasıl ayakta tutacak?” Manisa Ovası’nda hasat devam ederken, önümüzdeki günlerde kuru üzüm piyasasında fiyatların nasıl şekilleneceği ve tüccar alımlarının hangi seviyeye oturacağı üreticinin en önemli gündem maddesi olmaya devam edecek.