Salihli'de Üretilen Ürünler Sofralara Reçel Olarak Ulaşıyor

Manisa'nın Salihli İlçesinin mahallelerinde yetiştirilen ürünlerin katma değer kazanarak sofralara lezzet olarak ulaşmasını sağlamak amacıyla İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından eğitim çalışmaları başlatıldı.

Manisa'nın Salihli İlçesinin mahallelerinde yetiştirilen ürünlerin katma değer kazanarak sofralara lezzet olarak ulaşmasını sağlamak amacıyla İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından eğitim çalışmaları başlatıldı. Mahallelerde üretilen ürünlerin farklı şekillerde değerlendirilmesini hedefleyen programın ilk uygulaması Kemer Mahallesi’nde gerçekleştirildi. Uzman personeller tarafından, Mahallede yaygın olarak yetiştirilen cevizin, ceviz reçeli olarak da değerlendirilmesine yönelik kadın üreticilere uygulamalı eğitim verildi. Yoğun ilgi gören eğitim programında katılımcılar, ceviz reçeli yapımının aşamaları hakkında bilgi edinerek uygulamalı çalışma gerçekleştirdi. Mahallede yaşayan kadınların büyük ilgi gösterdiği eğitim faaliyetlerinin, farklı mahallelerde yetiştirilen ürünlerin değerlendirilmesine yönelik olarak önümüzdeki dönemde de devam etmesi planlanırken eğitim programına çok sayıda kadın üreticinin katılım sağlaması memnun etti.