Davutbey cinsi kavunlar depolara asılıyor

Manisa’nın Kırkağaç ilçesinde yetiştirilen, tadı, aroması ve raf ömrüyle öne çıkan Kırkağaç kavunu, kış sofraları için özel depolardaki ahşap direklere asılıyor.

Sabahın erken saatlerinde tarlalarda mesaiye başlayan çiftçiler, kestikleri kavunları, zarar görmemesi için yorganlara sarıp traktörlere yüklüyor. Bir kısmı hemen satışa sunulan kavunların kalanı depolara taşınıyor. Burada saplarından keten ipliklerle bağlanıp ahşap sırıklara asılan kavunlar, kış aylarında pazara sunulmak üzere bekletiliyor.  Kırkağaçlı kavun üreticileri kendi geliştirdikleri bu saklama metoduyla taze kavunun olmadığı kış mevsiminde tüketiciye kavun sunarak, katma değer de sağlıyor. Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Karayılan, Soma Kaymakamı Ünal Koç ile birlikte Soma’nın Sevişler Mahallesi’nde kavun üretimi yapan üretici Erol Gökçe’yi ziyaret etti.  Ziyarette, bölgede yetiştirilen ünlü Davutbey cinsi kavunların depolara asılması işlemlerine eşlik eden İl Müdürü Karayılan, üreticiye bereketli bir sezon dileğinde bulundu. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Manisa’nın tarımsal üretiminde önemli bir yere sahip olan kavun yetiştiriciliğine yönelik çalışmaların sürdüğünü, üreticilerin her zaman yanında olduklarını vurguladı.​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​   Haber: Mehmet Şengül