Genç girişimci yöresel yemeklerin tanıtımı için iş yeri açtı

Manisa’nın Kula İlçesi’nde genç girişimci Emine Sevgi ailesi ile birlikte hazırladığı yöresel ev yemekleri ilçe sakinleri ve ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi görüyor.

İmamoğlu iş hanında, Sevgi Ev Yemekleri Restoran ismini verdikleri işyerinde kadın eliyle hazırlanan ev yemekleri yoğun talep görüyor. Yöresel yemeklerin hazırlandığı ve müşterilere servis edildiği Restaurant’tın işletmecisi Emine Sevgi” Geçtiğimiz günlerde faaliyete geçirdiğimiz iş yerini ailemle birlikte yürütüyorum. Kula’ya has olan yöresel ev yemeklerini bölge insanımız ve gelen ziyaretçilerimize tanıtmak amacı ile çalışmalarımızı sürdürüyoruz” dedi.  “Destek almadan tamamen kendi emeğimizle çalışıp kazanıyoruz” Kapama, ekmek dolması, kuzu gömleğine sarılı lezzet ciğer sarma, iç pilav, su böreği, höşmerim ve peynir lokması gibi yöresel yemekleri ve sulu yemek çeşitlerini ailesi ile birlikte hazırlayarak müşterilerine servis ettiklerini belirten Emine Sevgi, “Ben yöresel yemekleri aile ortamımda hazırlıyordum. Arkadaşlarım’ güzel yemek yapıyorsun. İş yeri açarak bu yöresel yemekleri orada yöre sakinlerine tanıtman doğru olur’ dediler. Fakat arkadaşlarımın bu konuda ısrar etmeleri üzerine geçtiğimiz günlerde ailemle birlikte iş yerimizi faaliyete geçirdik. Devlet katkısı veya benzeri destek almadan tamamen kendi emeğimizle çalışıp kazanıyoruz. Ailemle birlikte hazırladığımız yöresel ev yemekleri talep görüyor. Titizlikle hazırlandığı için yemeklerimiz çok tercih ediliyor. Öğle saatlerinde yoğunluk oluyor. Şu an müşteri potansiyelimiz ve işlerimizde çok iyi” dedi.